Opening soon!

donderdag, mei 20, 2021 - 10:30

Vanaf zaterdag 5 juni mogen we weer gasten ontvangen in ons restaurant. We kunnen niet wachten...

Chef-kok Dennis heeft de afgelopen tijd goed om zich heen gekeken in het bos en in de moestuin. Wat daar op dit moment groeit is de basis voor de menukaart. Wat is het voorjaar een geweldig seizoen voor een wildplukchef! Er is zoveel wat op dit moment groeit en bloeit. Denk aan daslook, asperges, postelein, magnolia, calendula, en jawel, morieljes! Het is ook het seizoen van de Oosterscheldekreeft, die ontbreekt uiteraard niet in het menu. In het nagerecht zorgen aardbeien, rabarber en Japanse duizendknoop voor een subtiele smaakexplosie.

We hebben er ontzettend veel zin in om u ons tastingmenu te laten ervaren! We zien uw reservering graag tegemoet via ons reserveringsformulier of bel 0118 - 855 543. Vanwege de verplichte sluiting om 22:00 verwelkomen wij onze gasten tot 18:30.