Decembermaand en Kerst 2021

dinsdag, oktober 12, 2021 - 14:30

We bruisen van de culinaire ideeën voor de feestmaand! Onze agenda ziet er als volgt uit:

Sluiting
Van zondag 14 november tot en met donderdag 2 december houden we vakantie. Het is tijd om even tot rust te komen en de natuur in te duiken om nieuwe inspiratie op te doen.

Feestmenu
Van vrijdag 3 december tot en met zaterdag 1 januari kunt u genieten van een menu met extra feestelijke gerechtjes tot wel 10 gangen. U bepaalt zelf het aantal gangen en bent verzekerd van de allermooiste producten zoals Zeeuws wild, paddenstoelen en al het andere dat de natuur ons op dat moment brengt.

Kerstbrunch
De lunch op Eerste Kerstdag staat in het teken van het gezin. Onze kerstbrunch bevat klassiekers als scones met jam en room, consommé celestine, hertenpastei, sandwiches, vol-au-vent en huzarensalade, die we gedeeltelijk in buffetvorm serveren. Aanvang tussen 10.30 en 11.30 uur, einde 14.00 uur. Prijs: € 75,- per persoon vanaf 10 jaar, inclusief aperitief en alcoholvrije dranken zoals frisdranken, sappen, koffie en thee. Voor alcoholhoudende dranken betaalt u extra.

Kerstdiner
Als diner op Eerste Kerstdag kunt u vanaf 18.00 uur genieten van een feestelijk kerstmenu van 10 gangen met het allermooiste van Zeeland. Prijs: € 100,- per persoon, inclusief aperitiefhapjes en amuses, exclusief dranken.

Krab | Appel
Biet | Hibiscus | Codium
Pompoen | Duindoornbes | Spruit
Tong | Aardappel | Wortel
Eikhaas | Bloemkool | Hazelnoot | Rook
Parelgort | Daslook | Ouwe Zeeuw | Morille
Hert | Hete bliksem van stoofpeertjes | Jus van Zeeuws speculaas
Nederlandse kazen | Rozijnenbrood | Gelei
Vlierbes | Vliesbloesem | Yoghurt
Kerstdessert: Wendy’s special

Thuismenu
Voor wie rond de feestdagen thuis van onze keuken wil genieten bieden we een heerlijk afhaalmenu aan. Dit is te bestellen voor vrijdag 24 en zaterdag 25 december. U kunt de maaltijd ook gerust bewaren tot Tweede Kerstdag. Bestellen kan tot en met dinsdag 21 december. U heeft de keuze uit een viergangenmenu (€ 45,00) of een vijfgangenmenu (€ 52,50). Om te beginnen krijgt u van ons twee aperitiefhapjes en twee amuses.

Krab | Appel
Consommé celestine | Lam
Hert | Hete bliksem van stoofpeertjes | Jus van Zeeuws speculaas
(5e gang) Nederlandse kazen | Rozijnenbrood | Gelei
Kerstdessert: Wendy’s special